Casa de Santo Amaro Premium 500ml

Casa de Santo Amaro Premium 500ml

15,00

A Casa de Santo Amaro foi fundada a 14 de Outubro de 1687 e encontra-se actualmente na posse da oitava geração familiar. Desde meados do século 19 produz azeitona e azeite, com elevado padrão de qualidade, produzem hoje, Azeite Virgem Extra de alta qualidade.

Máxima atenção em todos os pormenores faz da Casa de Santo Amaro um dos melhores e mais prestigiados produtores mundiais de Azeite Virgem Extra.

Os Azeites da Casa de Santo Amaro são Azeites de Quinta, pois desde a produção da azeitona, extracção do azeite, embalamento e comercialização do produto final, tudo é feito na exploração agrícola.

Tratam das oliveiras da Casa, colhem a azeitona em finais de Outubro e extraem o seu azeite no próprio Lagar.

Azeite Virgem Extra de alta qualidade. “Puro sumo de azeitonas frescas e saudáveis”.

Informação adicional

Acidez

≤0,2

Origem

DOP Trás-os-Montes

Cultivares

cobrançosa e verdeal transmontana

Perfil Sensorial

frutado, amargo e picante

Notas de Prova

aroma fresco, erva e tomate, na boca amargo e picante equilibrados, fim de boca harmonioso e prolongado

Prémios

ATHENA IOOC, CHINA OOC, EVOOLEUM, EXTRAVOGLIO, NYIOOC, OLIVE JAPAN, TERRAOLIVO

Produtor

Trás-os-Montes Prime

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